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今週は!
週末はいとしいマイワイフの誕生日・・・・。

このまえ、誕生日にシーバスの刺身でも♪とちょっと話を振ってみたんですが・・・・

「おいしい魚を食べたいが、シーバスは・・・・みびょう」


ええ、いまだシーバス泥臭ショック引きずってます。
去年の12月磯シーバスを食べましたが、脳内に強烈にインプットされたイメージを粉飾するほどのパワーはなかった。

今年はこのイメージを抹消することが最大の課題かもw



未分類 | 【2007-04-20(Fri) 12:52:05】
Trackback:(0) | Comments:(2)
コメント

今度は洗いにして、梅肉ソースなんて作ってみます。
あと、カルパッチョとか。
練習しないと!
釣りにいきて~
2007-04-20 金 18:07:25 | URL | しんのすけ #MAABAltA [ 編集]

磯シーバス(くせなし)+旨味、コクとなると、旬しかないですね

すごく旨いスズキは夏で、しかも当たりをひかないと厳しいですね

夏に頑張るしかないです。さあ、今から練習(笑)!
2007-04-20 金 17:13:10 | URL | BOO #- [ 編集]
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